城乡二元结构长期存在，城市在经济、教育、医疗等资源上具有显著优势，吸引大量农村青壮年劳动力进城务工。
以中西部劳务输出大省为例，大量农村人口背井离乡前往东部沿海发达城市寻找工作机会，导致农村家庭空巢化严重。
这些进城务工者受限于城市高昂的生活成本、户籍制度等因素，难以将父母接至身边共同生活，使得老人被迫留守农村，成为留守老人群体的主要来源。
上世纪 80 年代以来，我国人口呈现低生育率态势，家庭规模小型化、结构核心化趋势明显。随着社会观念变化，年轻人追求独立生活空间，与老人分开居住的偏好强化，空巢家庭数量随之增加。
这部分老人面临生活困境日益突出。
生活照料缺失，日常的重体力家务无人帮助，看病无人陪护。
精神孤独寂寞，缺乏情感交流与陪伴，据上海一项调查显示，19.9% 的老人表示 “很需要心理咨询” 。
老人因记忆力衰退，日常经常忘记关闭阀门或者关火等，造成安全事故。
以下是一些近期的厨房事故：
①湖北南漳液化气罐软管老化起火：湖北省南漳县一位七旬老人在家中做饭，拧开液化气罐阀门准备点火时，灶台上突然火星四溅，原来是煤气罐连接软管老化断裂并燃起大火。民警及时赶到将火扑灭，避免了火势扩大，此次事故中抽油烟机和燃气灶全部被烧坏。②江西景德镇煤气软管烧断事故：江西景德镇一小区，一位老人早上在家中做饭时，煤气软管烧断，导致火焰喷出，火势猛烈。消防员抵达现场后，将老人转移至安全区域，并对煤气罐进行灭火降温，化解了险情。③海南临高燃气爆炸事件：海南临高一位八旬阿婆在家中做饭时，发生燃气爆炸，阿婆全身多处被烧伤。大火瞬间吞噬厨房，烧伤部位主要在头、面、颈还有四肢，因老人年纪较大且患有糖尿病，愈合时间比正常人偏长。④宁波独居老人忘关燃气事件：宁波市象山县石浦镇某小区，一名独居老人外出时忘关燃气，导致家中高压锅长时间干烧，阀门崩坏，烟雾弥漫。物业巡逻时发现并联系户主，消防员赶到现场后对高压锅降温并排烟，避免了爆裂事故的发生。⑤左权液化气罐起火事件：左权县麻田镇麻田村，一名八旬独居老太在厨房做饭时，炉灶下液化气罐突然起火，液化气罐的胶皮管起火后蔓延至阀门附近。老人赶紧跑到邻居家请求拨打119 报警，消防员到达现场后，将泄漏气体的液化气罐转移至室外安全地带进行冷却降温处置。⑥湖北丹江口煤气罐着火事件：湖北丹江口市六里坪镇财神庙村，一独居老人在家中使用煤气罐做饭时，因操作不当导致皮管和煤气罐接口处脱落后着火，煤气罐上窜起1 米多高的火焰。民警及时赶到，用湿毛巾盖住火苗，关闭阀门，并将煤气罐拎到空旷安全位置，避免了灾祸发生。⑦四川南充燃气着火事件：四川南充阆中市锦绣城某楼栋住户发生一起天然气起火事件，退役军人宋杰在危急时刻挺身而出，成功化解险情。有感于此，2021年7月，伍允程先生创立苏州华德电器。
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